Siêu mẫu Hồ Đức Vĩnh bỏ sàn diễn đi làm 'phục vụ', tự tay bưng bê dọn dẹp tại nhà hàng riêng

Hồ Đức Vĩnh đã rời sàn diễn để chuyển sang lĩnh vực ẩm thực. Tháng 12/2022, anh khai trương nhà hàng tại Quận 1, TP.HCM. Hồ Đức Vĩnh không chỉ đón tiếp khách mà còn trực tiếp mặc tạp dề, vào bếp, chạy bàn và phục vụ thực khách.

Việc một cựu siêu mẫu không ngại làm những công việc chân tay như bưng bê, dọn dẹp khiến nhiều người chú ý. Anh từng chia sẻ rằng mình đã quen với việc lao động chân tay từ lâu và không xem chuyện bưng bê, dọn dẹp là điều gì quá khác biệt. Hình ảnh xắn tay áo làm việc trong nhà hàng đối lập hoàn toàn với vẻ chỉn chu, sang trọng mà khán giả từng thấy anh thể hiện trên các sàn diễn thời trang trước đây.

Hành trình từ siêu mẫu đến ông chủ nhà hàng

Hồ Đức Vĩnh từng dành thời gian học hỏi tại một nhà hàng lớn ở TP.HCM để tìm hiểu chi tiết cách vận hành cũng như quản lý hoạt động kinh doanh.

Nhà hàng của anh hiện tập trung vào sự đa dạng khi kết hợp thực đơn gồm các món ăn từ Nhật Bản, Thái Lan và Việt Nam. Nhà hàng hướng đến cả thực khách trong nước lẫn khách quốc tế.

Lý do từ bỏ hào quang sàn diễn

Việc chuyển hướng kinh doanh không đồng nghĩa với việc anh phủ nhận quãng thời gian hoạt động nghệ thuật. Trong nhiều năm, nghề người mẫu mang đến cho anh cơ hội phát triển sự nghiệp, thu nhập, các mối quan hệ và những trải nghiệm đáng nhớ.

Tuy nhiên, khi nhận thấy cần chuẩn bị cho tương lai lâu dài hơn, anh chủ động tìm kiếm một công việc khác phù hợp với định hướng cá nhân. Thay vì chỉ xuất hiện tại các sự kiện giải trí, anh bắt đầu làm quen với những áp lực riêng của lĩnh vực kinh doanh, từ tìm hiểu thị trường đến phục vụ khách hàng.

Nhìn lại thời hoàng kim của một biểu tượng thời trang

Hồ Đức Vĩnh từng là một trong những gương mặt quen thuộc của làng thời trang Việt Nam. Sở hữu chiều cao 1,87 m cùng ngoại hình nổi bật, anh bắt đầu hoạt động người mẫu từ năm 2002. Bước tiến quan trọng đầu tiên đến vào năm 2003 khi anh giành giải Vàng Siêu mẫu Việt Nam khu vực TP.HCM.

Năm 2007, anh đại diện Việt Nam tham dự cuộc thi Mr World và giành giải Người mặc trang phục truyền thống đẹp nhất. Anh có cơ hội tham gia nhiều chương trình thời trang, đồng thời gắn bó với các hoạt động đào tạo, hướng dẫn kỹ năng trình diễn cho người mẫu trẻ.