Marta Fort dejó mudo a Betular en MasterChef con un comentario sobre su forma de comer
Marta Fort protagonizó un momento totalmente inesperado durante la devolución de Damián Betular en MasterChef Celebrity Argentina. Todo ocurrió mientras el jurado probaba las tortillas de papa preparadas por las participantes, y un comentario de Marta sobre la manera en que el chef comía dejó al profesional sin palabras por unos segundos.
La escena se dio en el programa emitido el miércoles. Marta Fort y Morena Beltrán, que formaban equipo, presentaron una tortilla de papa rellena de champiñones, cebolla, jamón ibérico y tomates secos prehidratados. Para completar el plato, sirvieron una ensalada de rúcula, nueces, roquefort y cebollas caramelizadas con peras.
El momento del "hoteo"
Todo empezó cuando Betular comenzó a probar los elementos del plato. En ese instante, Marta soltó la frase que descolocó al chef: “Me ‘hoteó’ esa forma de chupar el tenedor”. Betular no llegó a entender la frase. Morena Beltrán intervino entonces con un escueto “cuidado, Betu”.
Ante la situación, el jurado respondió que iba a hacer de cuenta que no había escuchado nada. El comentario provocó risas entre el resto de las participantes, quienes siguieron charlando mientras la devolución del plato avanzaba. Más tarde, detrás de escena, Marta comentó que Betular se ríe mucho con ella, y aseguró que mantienen una dinámica bastante distendida durante las evaluaciones.
Cruces por la vinagreta
El intercambio no fue el único roce entre el jurado y la dupla. Betular también cuestionó la cantidad de vinagreta que sirvieron en la jarra que acompañaba la ensalada. Morena Beltrán le respondió que cada participante podía elegir la cantidad que quisiera usar, un detalle curioso considerando que el chef ya había vaciado el contenido sobre la ensalada antes de hacer la pregunta.
El veredicto técnico del jurado
Más allá de las risas y los comentarios fuera de lugar, los tres jueces analizaron la técnica del plato con observaciones muy concretas. Germán Martitegui empezó el análisis destacando la vinagreta, a la que calificó como una bocanada de aire fresco entre las vinagretas de la noche. Sin embargo, no fue tan amable con la textura de la tortilla, describiéndola como “acorchada”. El chef explicó que ese resultado ocurre cuando el huevo se cocina demasiado y queda con una consistencia similar a la de un corcho.
Por su parte, Maru Botana señaló que el plato tenía demasiados sabores mezclados, mencionando específicamente la combinación de papa, jamón, champiñones y tomate seco. A pesar de esto, valoró el trabajo en equipo de las chicas, destacando que tenían una buena sinergia y animándolas a seguir por ese camino.
Martitegui coincidió en que la sinergia era buena y aclaró que la variedad de sabores no le molestaba, aunque criticó que faltara definición entre las distintas capas del relleno, ya que hubiera preferido que cada ingrediente se notara por separado.
Finalmente, Betular señaló que la papa tenía un problema de textura y que debería haber estado cortada más fina, aunque aclaró que esto no afectaba el sabor. El chef concluyó que la tortilla no era una mala devolución dentro del contexto general de la noche, remarcando que, al ser la primera vinagreta buena de la temporada, no había mucho más que pedir.
El resto de la competencia
La prueba de las tortillas de papa contó con la participación de seis duplas en total. Además de Marta Fort y Morena Beltrán, fueron evaluados por el jurado Luck Ra y Julieta Poggio, Nazareno Casero y Paula Trapani, Josefina “China” Ansa y Rocío Robles, Hernán “Mala Fama” Coronel y Pablo Migliore, y Luciana Geuna y Edith Hermida.