Hà Kiều Anh đích thân dạy con trai nấu cơm nhà trước ngày sang Anh du học

Vương Khang — hay Kamen như cả nhà vẫn gọi — 18 tuổi, chuẩn bị nhập học ngành Khoa học quản lý tại Anh vào đầu tháng 10. Một chương mới, một xứ sở mới, và hàng nghìn cái bếp điện xa lạ chờ phía trước. Trước khi cậu kéo vali ra sân bay, mẹ — Hoa hậu Hà Kiều Anh — quyết định vào bếp.

Không phải để nấu thay. Để dạy.

Hà Kiều Anh chọn hai món đậm vị Bắc để truyền lại cho con: thịt kho đậu hũ và canh dưa bò. Nghe qua thì bình thường, nhưng ai đã từng xa nhà mới hiểu hai cái tên đó nặng đến mức nào. Thịt kho đậu hũ thì đậm đà, béo ngậy, hao cơm theo kiểu không thể dừng được; canh dưa bò thì chua thanh, giải ngán, đúng kiểu bộ đôi cứu cánh giữa mùa đông London khi nhà hàng nào cũng thấy xa lạ và đắt đỏ. Nấu được hai món đó ở nước ngoài không chỉ là chuyện no bụng — đó là cách giữ lấy một mảnh quê nhà trong căn bếp ký túc xá.

Vương Khang vốn không xa lạ với bếp núc. Theo Hà Kiều Anh, cậu mê ẩm thực từ trước, hay tự mò vào bếp học nấu nướng — điều không phải quý tử nhà nào cũng làm. Ngoài định hướng nối nghiệp kinh doanh của cha mẹ, cậu có niềm đam mê riêng với việc tự tay làm ra một bữa ăn. Nghe vậy thì đã thấy chất rồi. Du học mà có thêm kỹ năng đó, khả năng sống sót tăng lên đáng kể — không phải theo nghĩa bóng.

Tự lập — bài học truyền từ đời này sang đời khác

Hà Kiều Anh nói rõ lý do cô đích thân vào bếp dạy con: Tôi muốn con dù đi đâu cũng giữ được tính tự lập, luôn nhớ về mâm cơm gia đình cùng hương vị quê hương. Nghe thì đơn giản, nhưng câu đó có chiều sâu hơn vẻ ngoài của nó.

Cô kể, hồi bằng tuổi Kamen bây giờ, mỗi khi mẹ đi làm, cô tự chăm em, quán xuyến việc nhà, nấu cơm bằng bếp củi. Không có ai cầm tay chỉ từng bước — cô tự học, tự làm, tự chịu trách nhiệm. Cái nền tảng đó, theo cô, là thứ không trường nào dạy được và không tiền nào mua được. Giờ cô truyền lại cho Kamen — không phải bằng lời khuyên suông, mà bằng cách đứng bên cạnh cậu trong bếp, chỉ từng bước nhỏ.

Đây không phải lần đầu Hà Kiều Anh được biết đến với hình ảnh người mẹ thực tế, gần gũi. Cô đăng quang Hoa hậu Việt Nam năm 1992, năm nay 50 tuổi, kết hôn với doanh nhân Huỳnh Trung Nam vào ngày 22/7/2007. Hai người có ba người con chung: Vương Khang, Vương Khôi và con gái út Viann. Hiện tại, ngoài việc kinh doanh lĩnh vực làm đẹp và làm giám khảo các cuộc thi nhan sắc, cô vẫn là người mẹ bình thường nhất có thể — người đứng bên bếp lửa, đếm muỗng nước mắm cùng con.

Có một điều đáng chú ý ở câu chuyện này: Hà Kiều Anh không dạy con nấu bằng vì con không biết tự lo. Cô dạy vì bà ngoại ngày xưa đã dạy cô như vậy, và cô hiểu rõ hơn ai hết rằng cái cảm giác tự tay nấu được một bữa cơm ngon — dù ở đâu, dù hoàn cảnh nào — là một loại tự tin không thứ gì thay thế được. Không phải cứ sinh ra ở vạch đích là được quyền ỷ lại.

Vương Khang sắp sang Anh với hành lý đầy đủ hơn nhiều bạn cùng trang lứa: ngành học rõ ràng, đam mê ẩm thực, và công thức thịt kho đậu hũ từ tay mẹ. Bất kể London có lạnh đến đâu, cậu vẫn có thứ để nấu ấm lại — theo đúng nghĩa đen lẫn nghĩa bóng.

Các bạn trẻ đang chuẩn bị hành lý sang Tây cũng nên học Kamen một bài: qua đó mà không biết nấu món Việt, thì phí nửa cuộc đời đấy.