Από το δημιουργό της μοριακής γαστρονομίας έρχεται η λύση στην παγκόσμια πείνα
Τη λύση στο μεγάλο πρόβλημα της παγκόσμιας πείνας φαίνεται πως έχει βρει ένας Γάλλος επιστήμονας της Φυσικοχημείας, ο Hervé This.
Ο Hervé This έχει δημιουργήσει μια πρωτοποριακή τέχνη της γαστρονομίας την οποία αποκαλεί Note by Note. Το Note by Note βασίζεται πάνω στη μοριακή γαστρονομία -την οποία έχει εφεύρει ο ίδιος- και μπορεί να φέρει τη λύση στην παγκόσμια πείνα.
Αλλά τι ακριβώς είναι το Note by Note και πως θα καταφέρει το παραπάνω; Στη γαστρονομική τέχνη του Note by Note δεν χρησιμοποιούνται φρέσκα λαχανικά, γαλακτοκομικά και κρέας αλλά σκόνες που φτιάχνονται από τα παραπάνω υλικά και έχουν όλες τις πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά τους! Σύμφωνα με τον Hervé, πάνω από 45% των τροφών που καλλιεργούμε στη γη χαλάει προτού μπορεί να καταναλωθεί. Με το Note by Note, αντί για φρέσκα λαχανικά, κατά τη διάρκεια της παρασκευής ενός γεύματος θα χρησιμοποιείται σκόνη, η οποία δεν μπορεί να χαλάσει!
Το Note by Note έχουν ήδη αρχίσει να ασκούν πολλοί chef ανά τον κόσμο, πράγμα που κάνει φανερό ότι αυτή η τεχνική ήρθε για να μείνει!
📢 Ενημερώσου για τον νέο θεσμό Mad About Arts by Campari και δήλωσε συμμετοχή στον πιο unexpected διαγωνισμό στο Instagram του Mad TV! #madtv #madaboutarts2019 #camparigreece #exploreyourcreativity
News
Μαρίνα Σάττι: Κλείστηκε με την ομάδα της στο ασανσέρ
Μαρίνα Σάττι: Κλείστηκε με την ομάδα της στο ασανσέρ. Η Μαρίνα Σάττι βρέθηκε σήμερα από νωρίς το μεσημέρι στις εγκαταστάσεις της ΕΡΤ καθώς
News
Lil Koni: Κυκλοφόρησε το νέο του EP και ονομάζεται «Testin»
Lil Koni: Κυκλοφόρησε το νέο του EP και ονομάζεται «Testin». Ο Lil Koni, ένας από τους πιο ξεχωριστούς, δημιουργικούς και τάχιστα...
News
Γιάννης Αντετοκούνμπο: Παντρεύεται το Καλοκαίρι
Γιάννης Αντετοκούνμπο: Παντρεύεται το Καλοκαίρι. Σύμφωνα με ρεπορτάζ της εκπομπής "Happy Day" o Γιάννης Αντετοκούνμπο αναμένεται να...
News
Πάσχα 2024: Ξεκινάει σήμερα το εορταστικό ωράριο
Πάσχα 2024: Ξεκινάει σήμερα το εορταστικό ωράριο. Σήμερα (25/04) ξεκινάει το εορταστικό ωράριο λειτουργίας των εμπορικών καταστημάτων...
News
Θέατρο Επί Κολωνώ – «βάιζα»: Επιστρέφει για 2η χρονιά
Θέατρο Επί Κολωνώ - «βάιζα»: Επιστρέφει για 2η χρονιά. Μετά τις sold out παραστάσεις του χειμώνα, η «παράσταση γροθιά στο στομάχι» που...
News
Netflix: Ποιες είναι οι δημοφιλέστερες σειρές στην Ελλάδα αυτή την περίοδο;
Netflix: Ποιες είναι οι δημοφιλέστερες σειρές στην Ελλάδα αυτή την περίοδο; Το Netflix κυκλοφορεί συχνά νέο περιεχόμενο στην πλατφόρμα του