Note by Note: η νέα πρωτοποριακή τέχνη της γαστρονομίας! - Mad TV
MORE STUFF

Note by Note: η νέα πρωτοποριακή τέχνη της γαστρονομίας!

Note by Note: η νέα πρωτοποριακή τέχνη της γαστρονομίας!

Από το δημιουργό της μοριακής γαστρονομίας έρχεται η λύση στην παγκόσμια πείνα

 

Note by Note

Τη λύση στο μεγάλο πρόβλημα της παγκόσμιας πείνας φαίνεται πως έχει βρει ένας Γάλλος επιστήμονας της Φυσικοχημείας, ο Hervé This.

Ο Hervé This έχει δημιουργήσει μια πρωτοποριακή τέχνη της γαστρονομίας την οποία αποκαλεί Note by Note. Το Note by Note βασίζεται πάνω στη μοριακή γαστρονομία -την οποία έχει εφεύρει ο ίδιος- και μπορεί να φέρει τη λύση στην παγκόσμια πείνα.

Αλλά τι ακριβώς είναι το Note by Note και πως θα καταφέρει το παραπάνω; Στη γαστρονομική τέχνη του Note by Note δεν χρησιμοποιούνται φρέσκα λαχανικά, γαλακτοκομικά και κρέας αλλά σκόνες που φτιάχνονται από τα παραπάνω υλικά και έχουν όλες τις πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά τους! Σύμφωνα με τον Hervé, πάνω από 45% των τροφών που καλλιεργούμε στη γη χαλάει προτού μπορεί να καταναλωθεί. Με το Note by Note, αντί για φρέσκα λαχανικά, κατά τη διάρκεια της παρασκευής ενός γεύματος θα χρησιμοποιείται σκόνη, η οποία δεν μπορεί να χαλάσει!

Το Note by Note έχουν ήδη αρχίσει να ασκούν πολλοί chef ανά τον κόσμο, πράγμα που κάνει φανερό ότι αυτή η τεχνική ήρθε για να μείνει!

 

📢 Ενημερώσου για τον νέο θεσμό Mad About Arts by Campari και δήλωσε συμμετοχή στον πιο unexpected διαγωνισμό στο Instagram του Mad TV! #madtv #madaboutarts2019 #camparigreece #exploreyourcreativity

Click to add a comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

MORE STUFF

More in MORE STUFF

TSAKIRIS Cooked Chips με Μαύρη Καλοκαιρινή Τρούφα και TSAKIRIS Chips ΚαταγωΓής: Καινοτομίες που μας εκπλήσσουν

Fotis KonstantopoulosNovember 6, 2019
Η Ευρυδίκη, ο Ησαΐας Ματιάμπα και η Μυρτώ Ναούμ στήνουν κάθε Σάββατο το απόλυτο πάρτυ!

Η Ευρυδίκη, ο Ησαΐας Ματιάμπα και η Μυρτώ Ναούμ στήνουν κάθε Σάββατο το απόλυτο πάρτυ!

Fotis KonstantopoulosOctober 31, 2019
H Lara Fabian στις 12 Δεκεμβρίου στο Κλειστό Γήπεδο ΟΑΚΑ

H Lara Fabian στις 12 Δεκεμβρίου στο Κλειστό Γήπεδο ΟΑΚΑ

Fotis KonstantopoulosOctober 31, 2019
Το OVERHYPE Sneaker Convention έρχεται στις 24 Νοεμβρίου

Το OVERHYPE Sneaker Convention έρχεται στις 24 Νοεμβρίου

Fotis KonstantopoulosOctober 30, 2019
Το Σύνδρομο Της Άδειας Φωλιάς: Δεύτερη Χρονιά Παραστάσεων από 23 Οκτωβρίου

Το Σύνδρομο Της Άδειας Φωλιάς: Δεύτερη Χρονιά Παραστάσεων από 23 Οκτωβρίου

Fotis KonstantopoulosOctober 29, 2019
Η Ψιλικατζού: 100 παραστάσεις και συνεχίζει για 2η χρονιά

Η Ψιλικατζού: 100 παραστάσεις και συνεχίζει για 2η χρονιά

Fotis KonstantopoulosOctober 29, 2019
2ο Παιδικό και Εφηβικό Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Αθήνας

2ο Παιδικό και Εφηβικό Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Αθήνας

Fotis KonstantopoulosOctober 29, 2019
Η εκπαιδευτική έκθεση Athens Bar Show επιστρέφει 5 και 6 Νοεμβρίου

Η εκπαιδευτική έκθεση Athens Bar Show επιστρέφει 5 και 6 Νοεμβρίου

Fotis KonstantopoulosOctober 25, 2019
Ο Λάμπρος Φισφής επιστρέφει με το stand-up comedy show "Να το Φως" στο Premise Comedy Club

Ο Λάμπρος Φισφής επιστρέφει με το stand-up comedy show “Να το Φως” στο Premise Comedy Club

Fotis KonstantopoulosOctober 25, 2019