Note by Note: η νέα πρωτοποριακή τέχνη της γαστρονομίας! - Mad TV
MORE STUFF

Note by Note: η νέα πρωτοποριακή τέχνη της γαστρονομίας!

Note by Note: η νέα πρωτοποριακή τέχνη της γαστρονομίας!

Από το δημιουργό της μοριακής γαστρονομίας έρχεται η λύση στην παγκόσμια πείνα

 

Note by Note

Τη λύση στο μεγάλο πρόβλημα της παγκόσμιας πείνας φαίνεται πως έχει βρει ένας Γάλλος επιστήμονας της Φυσικοχημείας, ο Hervé This.

Ο Hervé This έχει δημιουργήσει μια πρωτοποριακή τέχνη της γαστρονομίας την οποία αποκαλεί Note by Note. Το Note by Note βασίζεται πάνω στη μοριακή γαστρονομία -την οποία έχει εφεύρει ο ίδιος- και μπορεί να φέρει τη λύση στην παγκόσμια πείνα.

Αλλά τι ακριβώς είναι το Note by Note και πως θα καταφέρει το παραπάνω; Στη γαστρονομική τέχνη του Note by Note δεν χρησιμοποιούνται φρέσκα λαχανικά, γαλακτοκομικά και κρέας αλλά σκόνες που φτιάχνονται από τα παραπάνω υλικά και έχουν όλες τις πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά τους! Σύμφωνα με τον Hervé, πάνω από 45% των τροφών που καλλιεργούμε στη γη χαλάει προτού μπορεί να καταναλωθεί. Με το Note by Note, αντί για φρέσκα λαχανικά, κατά τη διάρκεια της παρασκευής ενός γεύματος θα χρησιμοποιείται σκόνη, η οποία δεν μπορεί να χαλάσει!

Το Note by Note έχουν ήδη αρχίσει να ασκούν πολλοί chef ανά τον κόσμο, πράγμα που κάνει φανερό ότι αυτή η τεχνική ήρθε για να μείνει!

 

📢 Ενημερώσου για τον νέο θεσμό Mad About Arts by Campari και δήλωσε συμμετοχή στον πιο unexpected διαγωνισμό στο Instagram του Mad TV! #madtv #madaboutarts2019 #camparigreece #exploreyourcreativity

Click to add a comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

MORE STUFF

More in MORE STUFF

Μπουζούκι. Οι Ευαίσθητες Χορδές

«Μπουζούκι. Οι Ευαίσθητες Χορδές»: Η πρωτοβουλία του Γιώργου Μαζωνάκη για τη δύναμη του ήχου του μπουζουκιού!

Asteropi ChainaJune 4, 2020
#FromYourFutureSelf – Γράμμα από τον μελλοντικό σου εαυτό

#FromYourFutureSelf – Γράμμα από τον μελλοντικό σου εαυτό

Asteropi ChainaJune 3, 2020
Το Greece Race for the Cure® 2020 γίνεται digital!

Το Greece Race for the Cure® 2020 γίνεται digital!

Asteropi ChainaJune 1, 2020
Στο σπίτι με τον Κωνσταντίνο Αργυρό

Σήμερα Παρασκευή 29 Μαΐου στις 11 το βράδυ στο MEGA θα διασκεδάσουμε με την καλύτερη παρέα «Στο σπίτι με τον Κωνσταντίνο Αργυρό».

Asteropi ChainaMay 29, 2020
Η συγκλονιστική μικρού μήκους ταινία του Βαγγέλη Νάκη για τα άτομα με ειδικές ανάγκες

Η συγκλονιστική μικρού μήκους ταινία του Βαγγέλη Νάκη για τα άτομα με ειδικές ανάγκες!

Asteropi ChainaMay 29, 2020
Το SNFestival RetroFuture Edition έρχεται στις 21-28 Ιουνίου 2020!

Το SNFestival RetroFuture Edition έρχεται στις 21-28 Ιουνίου 2020!

Asteropi ChainaMay 21, 2020
Evgenia

Η Evgenia μας παρουσιάζει την καλοκαιρινή εκδοχή του hit-single της με τίτλο “Το Μυστικό Μας”

Asteropi ChainaMay 18, 2020
Στέλνουμε ένα δυνατό μήνυμα αγάπης #stinpiogliγια τα παιδικά χωριά SOS

Στέλνουμε ένα δυνατό μήνυμα αγάπης #stinpioglikiamama για τα Παιδικά Χωριά SOS

Asteropi ChainaMay 5, 2020
ΟΙ ΝΥΧΤΕΣ ΠΡΕΜΙΕΡΑΣ 2020 επιΜΕΝΟΥΝ ΣΙΝΕΜΑ!

ΟΙ ΝΥΧΤΕΣ ΠΡΕΜΙΕΡΑΣ 2020 επιΜΕΝΟΥΝ ΣΙΝΕΜΑ!

Asteropi ChainaApril 30, 2020